机不可失!首届中国有机奶粉发展论坛在沪圆满落幕! - 中童网

机不可失!首届中国有机奶粉发展论坛在沪圆满落幕!
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2019年9月20日,由中童传媒、奶粉产业评论主办,Neolac悠蓝、瑞哺恩、欧能多、Arla宝贝与我&reg…

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活动简介



2019年9月20日,由中童传媒、奶粉产业评论主办,Neolac悠蓝、瑞哺恩、欧能多、Arla宝贝与我®有机联合主办的首届中国有机奶粉发展论坛在上海圆满落幕,论坛主题为:新增长——从概念到本质。

高朋满座,胜友如云,来自全国各地的业界领袖、权威专家、营销大咖、头部企业领军者齐聚一堂,为大家带来了一场饱含诚意、干货满满的思想盛宴。 中童传媒总经理刘琳在开场演讲中说到,作为行业人,在大环境下行的趋势下,大家都感到不好过,这是我们必须要面临的困境,奶粉作为支柱品类,受到了很大的影响。但从细分品类来看,奶粉仍然能够挖掘出很大的增量。 


渠道对于有机这个品类已经在重视,只是不知道如何去动销。但不可否认的是,有机是大有机会的。今天只是推动这个行业的一个开始,回归本质,回归自然是趋势。整个行业人齐心协力,在大家的努力下,有机奶粉行业必将爆发巨大能量。
中童传媒创始人兼总策划罗文杲分享了对于有机奶粉行业的看法:“中国奶粉产业的核心底层逻辑是资源逻辑,而有机的逻辑,更是资源逻辑。奶粉发展到一定阶段必然有品类更迭或品类创新驱动的过程,所以说有机奶粉是品类发展的必然结果。配方论在中国市场的逐步回归正常,将更利于推动有机奶粉的发展。未来有机奶粉的市场空间应该非常大。” 


海普诺凯生物科技有限公司总经理刘育标认为,有机奶粉是巨大增长引擎,正蓄势待发。


“整个奶粉行业超高端的婴配粉的增长势头非常快,预计未来几年内会继续保持8%左右的增幅,2018年销售增长达到了53%,有机天生带有高端的属性,这个属性也必然会带来高速增长的机会。从2016-2018年来看,超高端的婴配粉速度领先于其他的品类。” 对于有机奶粉未来的发展趋势,雅士利国际集团阿拉事业部总经理程悦认为,有机奶粉高速成长的趋势,在未来还会保持很长时间。从有机食品、有机产品的渗透率和占有率来看,丹麦是远远领先于全世界其他国家的,是全世界有机产品渗透率最高的国家,而且长期保持非常高的增速,和丹麦相比,中国整个有机产品的增长空间都是非常大的,尤其是婴配粉,很有可能超出我们所有人的想象。 


宜品乳业集团董事长牟善波从上游资源的角度给出了观点:“全球符合有机标准的农场太少了,如果一个企业迈得步子太快,会面临上游补给跟不上,所以,做好前端布局是非常重要的一环。无论是欧美市场还是其他发达市场,只要到了稳定阶段,有机市场都会更蓬勃发展。” 


在雅士利国际集团瑞哺恩事业部总经理马红兵看来,市场教育是至关重要的,有机奶粉的市场教育要着眼于有机大格局。“谈到有机奶粉,不能脱离有机生活方式,有机奶粉与整个有机食品大行业是密切相关的,只是作为奶粉和食品,有机奶粉比较特殊。要想做好有机,必须倡导有机生活方式,做好消费者教育,抢占消费者心智,引领他们树立有机生活理念。”


高级乳业分析师宋亮也在现场进行了精彩又干货满满的分享,“在今天,有机奶粉也罢,羊奶粉也罢,高端奶粉也罢,都是属于那些优势企业的红利,而非全行业的红利。有机奶粉和羊奶粉在未来三年里,扮演着一个角色,就是在中国的奶粉价格体系从被打破到重塑的关键期,有机奶粉和羊奶粉充当了一个承接者。奶粉行业过去的竞争,是粗制滥造的竞争,但未来的竞争,一定是专业化的竞争。”


纽伦堡会展(上海)有限公司项目总监潘晓认为,随着新一代宝妈对食品安全、奶粉质量等方面更多的重视,有机奶粉的市场发展迎来了机会。


“中国有机市场发展主要有三大推动力,第一是人均可支配收入的增加,第二是城市化程度的加深和中产阶级的扩大,第三是食品安全问题。综合来看,消费意识受西方理念的影响,开始回归传统的消费意识,尤其是中产阶级特别注重生活品质、产品安全以及下一代的养育问题。”
中童研究院院长高冬梅为我们带来了最前线的有机奶粉消费调查报告分享,“在消费者心智中有机奶粉是相对高端的,消费者天然地认为有机奶粉就是比普通奶粉好,就是应该贵一些。大部分宝妈在购买奶粉时,考虑的因素有安全、配方、产地、品牌等。在购买有机奶粉时,安全和营养成分是排在前两位的,产地排在第5位,在品牌和口碑之后,这说明消费者对有机奶粉的信任程度还不够,需要通过品牌和口碑做背书,帮助她做出最终的购买决策。” 


小飞象总经理冯红卫认为,有机奶粉迎来了最好的时代。有机奶粉、羊奶粉、特配粉一定会在奶粉高端细分领域呈现持续的增长趋势。


他在现场分享道,“我想给品牌方提三个建议:第一,我们希望品牌方放弃传统的分销做法,能够持续在一个市场深耕细作。第二,培养好的团队,引领团队创造正确的价值观,帮助企业带来真正的价值。第三,消费者教育,很多认知都需要品牌方传递给零售终端。”
妈仔谷创始人彭云辉认为,从整个奶粉板块来看,近几年所有奶粉的罐数都没有太大的增长,甚至隐约感觉到有下降的趋势。但是产值却从几百亿增长到1200亿,这些增量来源于单罐价格的提升,在这个过程中,婴童店如何创造更高的产值,价格体系的变化或许能给我们带来很多启发。 


王子羊董事长杨会臣认为,从长远来看,母婴行业进入过剩时代的时候,更需要大家沉下心来共同努力,而不是彼此之间互相竞争,用惯有的打法来操作。这在过去可能是有效的,但是已经不符合当下的市场和消费者的消费习惯。沿用老的模式,只能产生老的结果。
 在阿拉小优联合创始人、清华大学MBA校友导师李茂银看来,有机奶粉的教育和推广需要全行业齐心协力,共同参与,只有把蛋糕做大了,才能够凸显出价值。“我相信今天的论坛,对整个中国有机奶粉行业都具有非常重大的意义,未来大家一定会记得今天中童传媒对有机奶粉行业发展的推动。” 


南国宝宝执行董事兼总经理刘江文分享道,“渠道要和优秀的品牌方相互配合,共同成长。所以我们在选品时主要看4点:第一,产品品质过硬。第二,足够的利润空间。第三,强大的品牌推广能力。第四,稳定的合作关系。这4个方面是贯穿我们选品的主要原则。” 


喜阳阳爱婴分销总经理田虹认为,随着人们生活水平的提高,消费者对食品安全是越来越重视的,尤其是婴幼儿食品。有机奶粉的天然、绿色、安全的概念,恰好满足了这些消费者的需求。在新型消费市场的持续助推下,有机产品迎来了高速增长期。


利通来总经理赵立鹏认为,有机奶粉的目标消费者是高端人群,高端人群对门店的依赖度很高,可以通过有机奶粉来进行锁客。同样是细分奶粉,羊奶粉之所以有今天,最主要的就是全民教育,借鉴羊奶粉的成功经验,有机奶粉的市场教育也是非常重要的。 


中童传媒总编王晨直言,有机奶粉是所有奶粉里安全性最高的。中国有大量的母婴单体店经营能力非常强,总结起来有两点:第一,客情好,老板非常熟悉每个顾客。第二,专业性强。这种老板是能够获得顾客信任的,在顾客信任老板的前提下,购买决策就会变短,推销有机奶粉的成功率也会变高。 


从品牌商到渠道商,从上游到终端,有机奶粉巨大的增长潜力和广阔的发展前景,已经被广泛意识到,有机或将成为最具爆发性的增量品类,也成为了共识。我们相信,未来有机奶粉必将爆发出惊人的能量,“机”不可失!
第二届中国有机奶粉发展论坛,我们明年见!

演讲嘉宾